maanantai 29. syyskuuta 2014

Metsäretki ilveksen maille...

Tervehdys!

Viikonlopun ulkoilmailun happimyrkytyksestä toipuneena päätin latailla teille nähtäväksi hieman kuvia meidän viikonloppureissustamme.

Päätimme lähteä yöksi metsään vaunulla. 
Joo-o, todellista erämeininkiä!!! 
Mutta toisaalta tosi helppoa lasten kanssa. 
Vanhana partiolaisena mielessä häivähti kyllä hieman luuserimainen fiilis, kun ryömin lämpimään vaunuun pehmeille patjoille nukkumaan... mutta meni kyllä tosi nopeasti pois!! :) :)

Yövyimme lasten mummun mailla, hänen lapsuuden maisemissa. 
Päivällä vaelsimme lähellä olevan suolammen luokse, matkalla napsin hieman kuvia...

Tosi hienoja maisemia ja luonnon yksityiskohtia tuli vastaan... 
(joita ei näköjään pysty taltioimaan kameran välityksellä, ainakaan näillä kuvaustaidoilla)
mm. suuria kiviä täynnä luonnon taidetta, sammalta ja jäkälää.


Puolukkaa...


Niin kauniin herkullinen kärpässieni... 
(ja ne muut kymmenet erilaiset ja ihmeelliset sienet, joista en kyllä tunnistanut yhtäkään... )


 Suolammelta täytyi kuvata kaukana vedestä, sillä ympäristö oli todella upottavaa...


Koko suo oli pohjaltaan täynnä kosteaa rahkasammalta, mutta kuvauksellista sekin. :)


Punaisia, kypsiä karpaloitakin oli koko suo täynnä.


Joutsen-pariskunta oli uiskentelemassa lammella, kun pääsimme perille. Taisivat pelästyä hiljaisuuden keskellä kaupunkilaislapsien kälätystä...


Suolta löytyi monta puuta, jotka oli alaosistaan "kuorittu" ja raavittu. Pohdittiin, voisiko olla karhun tekosia, mutta voisi ehkäpä sopia enemmän ilveksen touhuiksi. Sellaisesta on ainakin ollut havainto tuolla seudulla.


Osan matkaa kuljettiin polulla...


Väisteltiin isoja kiviä...


...suuri osa matkaa sujui tarpomalla keskellä tiheää, koskematonta metsää.


Yhtään hirvikärpästä ei tullut vastaan, vaikka sekä hirviä että peuroja tuolla liikkuukin. Siispä ihan loistavaa metsätouhuilua. 


Illalla paistettiin kotamajassa makkaraa ja vaunun sisälle päästyämme äiti lapset sammuivat kuin saunalyhdyt... :)

Olipas mukavaa!!

Terkuin, Satu

keskiviikko 24. syyskuuta 2014

Omena-vaniljapiirakka

Heissan!

Omenakausi jatkuu vielä hetken.
Viikonloppuna valmistui muutaman reseptin yhdistämisellä ja tuunauksella mehevän herkullinen omppupiirakka. Suosittelen.


Omena-vaniljapiirakka

150g voita
1 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhojqa
1 tl leivinjauhetta
1 muna

Täyte:
2 dl maitoa
1 pss vanhan ajan vaniljakastike-ainesta
100g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohu/vispikermaa
1 muna

Omenoita
sokeria
kanelia

Siirappia

Nypi pehmeän voin sekaan sokeri ja jauhot, lisää kananmuna sekoittaen. Painele 28 cm vuoan pohjalle, pistele haarukalla.


Sekoita vaniljakastikeainekset maidon sekaan ja aseta 10 minuutiksi kylmään. Lisää sekaan kerma ja tuorejuusto ja lopuksi 1 kananmuna. Kaada vuokaan pohjan päälle. 


Pilko sopiva määrä omenoita pieniksi paloiksi (tai lohkoiksi jos haluat) ja sekoita sokeria ja kanelia joukkoon. Kaada omenat tasaisesti vaniljatäytteen päälle.

Kaada lopuksi siirappiraidat piirkan päälle.


Paista 200 asteessa 35-40 min, anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.


Olipas hyvää sekä lämpimänä että kylmänäkin.


Siinäpä jälleen yksi omppujen tuhoamis -resepti, jos pihassasi on ylituotantoa... :)

Makoisin terveisin,
Satu

sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Pöytäliina ja tyynyn tuunaus tähtiteemalla

Heips!

Siitä lähtien, kun tuunasin sinkkiruukut tähtikuviolla, on mielessä ollut tähtiteeman laajennus pöytäliinalla. Katselin kauppojen valikoimia, mieleisiä pöytäliina tai kaitaliinoja tähtikuviolla ei tullut eteen, joten täytyi taas tarttua itse toimeen. 

Ennen kuin uskalsin lähteä ompelemaan kangasta ompelukoneella, joka piti edellisellä kerralla aivan hirveää meteliä sekä sotki kaikki langat, täytyi kone korjata. Pyysin miestä korjaamaan koneen, mutta ei kuulemma riittänyt aika (eikä varmaan inspiratiokaan), joten korjasin koneen ITSE!

Hehheh, tosinainen osaa kyllä irrottaa alalankarullan alla olevat osat ja puhdistaa pölyt ja vähän öljytäkin... Kaikki osat sain paikalleen, ylimääräisiä ei jäänyt ja TADAA, ompelukone toimii taas ...tiedä sitten, kuinka kauan... ;) 

No, kaitaliina syntyi helposti ompelemalla reunat. Kankaan jämäpaloista päätin tehdä valkoisten tyynyjen keskelle harmaat suikaleet.

Tässä alla kaitaliina, johon olen hahmotellut valmiiksi tähtikuvioiden kohdat.


Tässä tyynysuikale.


Tilasin netistä EMO-kangasväriä peittävänä valkoisena.


Jälleen tähtikuvion jäljennys kontaktimuoviin ja muovin kiinnitys kankaan pintaan.


Sitten kangasvärin tuputtelut.



Tässä tyynysuikaleet valmiina.


Tässä kaitaliina kuivumassa.


Tässäpä vielä kuva tyynystä, jossa tähtiraita on paikallaan.


Tähtiteema sai täten jatkoa terassilla, yritän saada lähiviikkoina tuon terassin kuvattua ja päivitettyä tänne :)

Syysterveisin, Satu


torstai 18. syyskuuta 2014

Omppuhilloa ja puolukkahilloa

Heips!

Säilöntäkausi alkaa olla lopuillaan. 
Vadelmia tuli tänä vuonna sen verran hintsusti, ettei hilloa saatu ollenkaan. Pakkaseen on kyllä kerätty lähemmäs 10 litraa. Vadelmia kuluu kakkuihin ja muihin leivonnaisiin sen verran reippaasti, ettei tuosta määrästä nyt riittänyt hilloamiseen. 

Omppuvarkaissa on käyty iskän puutarhassa. Oma puna-kaneli tuotti tänä vuonna peräti yhden omenan :) No, iskän omenoista on nyt syöty omppupiirakkaa, omena-kaurapaistosta, tehty omenasosetta... Edelleen niitä tuosta löytyy, ehkäpä vielä omenamuffareita... mitä muuta?

Omenasosetta teen ilman omenoiden kuorimista, tuollahan ne kattilassa pehmenevät ja soseutuvat hilloksi viimeistään sauvasekoittimella. 


Omenasose

n. 2kg omenoita lohkoina (siemenkodat poistettu)
n. 2dl + 2dl vettä
1kg hillosokeria
2 tl Atamonia

Pese omenat ja poista siemenkodat. 


 Lohko omenat, punnitse kattilaan sopiva määrä ja keitä omenat pehmeäksi pienessä vesimäärässä. 
(Itselläni on aina järkyttävä punnitus-operaatio tässä vaiheessa, koska en omista talousvaakaa. Siispä keittäjä + tyhjä kattila perusvaa'an päälle, paino muistiin ja sitten lisää punnituksia kattilan täyttyessä omenoista....) 


Soseuta omenat sauvasekottimella, lisää 2dl vettä ja 1kg hillosokeria. Keitä n. 10 minuuttia, sekoita, palaa pohjaan herkästi. Lisää keittämisen jälkeen 2tl Atamonia sekaan. 


Tölkitä puhtaisiin, kuumennetuihin purkkeihin. Säilytä viileässä. 


Jo muutaman vuoden ajan olen käynyt lällärimäisesti puolukassa torilla... 
En vaan kykene menemään tuonne metsään hirvikärpästen syötäväksi... 
Tyhmää!!! 
Tykkäisin kovasti marjastamisesta, mutta kun ei pysty, niin ei vaan pysty!!!

Mutta täytyy sanoa, että kun 5kg:n laatikko tuoreita puolukoita maksaa torilla halvimmillaan 15 euroa, niin ei sitä ainakaan rahan takia kannata sinne metsän perukoille lähteä.

Jostain syystä meidän nelihenkinen perhe kuluttaa mielettömän määrän puolukkahilloa vuodessa. Viime vuonna tein koko 5kg:n satsista hilloa ja se loppui viime viikolla. 
Siispä tänäkin vuonna sama määrä puolukkaa päätyi hilloksi.


Puolukkahillo

n. 3 litraa puolukkaa
3,5 dl vettä
1kg sokeria

Puolukassa on itsessään pektiiniä, joten hillon tekemiseen ei tarvita hillosokeria. Marjan happamuus myös säilöö hillon, joten erityisiä säilöntäaineitakaan ei tarvita,

Kaada puolukat kattilaan ja kaada sekaan vesi. 
Kuumenna marjat hitaasti ja keitä miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia.


Nosta kattila levyltä ja kaada joukkoon sokeri. Sekoita silloin tällöin, kunnes sokeri on liuennut. Kuori pintaan muodostuva vaahto pois. 


 Tölkitä puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Käyttövalmista, hillottunutta, seuraavana päivänä.


Tein kolme satsia... n. 7 litraa valmista puolukkahilloa... ;)


Näillä mennään...

Satu



sunnuntai 14. syyskuuta 2014

Pehmeä huivi ja timattikortti

Tervehdys!

Lasten serkku täytti hiljattain 9-vuotta. Halusin tehdä lahjaksi jotakin omin käsin ja nähtyäni kaupassa Novitan Rumba-lankaa, oli päätös tehty.

6:n puikoilla neuloin aina-oikeaa huivin. Puikoilla taisi olla 12 silmukkaa. Tosi jännää lankaa, jotenkin tuo silmukkamäärä tuppasi lisääntymään puikoilla... täytyi todella pysyä tarkkana. Muutaman kerroksen purkasinkin silmukoiden lisääntymisen vuoksi ja voin kertoa, että oikeiden silmukoiden noukkiminen pitkäkarvaisen langan seasta ei kyllä ollut helppoa. :)

Ihanan pehmeä huivi siitä sitten kuitenkin syntyi.


























Kortti syntyi sitten sen hetkisestä inspiraatiosta.
Kimallusta ja "timantteja" -teemalla. :)


Perhonen, jossa roikkuu timantti, on itse asiassa vanha korvakoru. Löysin sen joskus kirpparilta ja ostin nimenomaan korttiaskastelua varten. Perhosen takana oleva kiiltävän hopeinen pahvi on napattu talteen jonkun tavaran pakkaus-pahvien sisältä. Siispä oikea kierrätys-kortti... :)


Ääriviivatarrasta kukkaköynnös, jonka sekaan liimailin timantteja punaisina ja kirkkaina.


Reunassa liimattuna pyykkipoika, johon sujautin vielä 20 euron setelin.


Paketti lähti postissa saajalleen. Toivottavasti oli mieluinen. :)

Sellaista tällä kertaa.
Satu

torstai 11. syyskuuta 2014

Linnanmäki uusin silmin

Heissan!

Saatiin kuukausi sitten liput Linnanmäelle yksityistapahtumaan. Neljän tunnin ajan lapset ja mies riekkuivat laitteissa ja itse nautin heidän riemunsa seuraamisesta. 

Oli muuten tosi ihanaa, kun laitteisiin ei tarvinnut juuri yhtään jonottaa, väkeä oli selvästi vähemmän paikalla, kuin yleensä.

Jokaisella lapsiperheellä on albumit täynnä kuvia erilaisissa laitteissa kieppuvista lapsista, niin meilläkin. Tällä kertaa katselin ympäristöäni hieman eri silmin...

Tervetuloa Linnanmäen kukka- ja patsaskierrokselle... ;)



 
























  Lasten lentokone-laitteen alla kasvaa kurpitsaa... :)





Mielettömän hienoja kukka-asetelmia ympäri puistoa. 

Miten ihmeessä nämä kaikki voivat olla myös näin hyvässä kunnossa tämän hellekesän jälkeen??? 

Näyttikö tutulta? 
Itse en aiemmin ole huomannut katsastaa laitteiden ympäristöä tällä silmällä... ;)

Satu


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...