torstai 27. elokuuta 2015

Kirsikkapiirakoita...

Heips!

Meidän pihan suklaakirsikka-puu on tänä vuonna tuottanut niin paljon kirsikkaa, että sadon tuhoaminen on t-o-d-e-l-l-a tuottanut päänvaivaa... :)


Ja sitten kun sattuu olemaan vielä pikkutarkka ja vaativa omien leipomusten suhteen...

Kirsikkapiirakkaa on tehty nyt kolmella täysin erilaisella reseptillä, joista ainoastaan yhden kelpuutin uudelleen joskus tehtäväksi. Se seuraa tässä...

Kirsikkapiirakka nro1

Pohja:
125g voita
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

8dl kirsikoita

Täyte:
200g ranskankermaa
3/4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
2 rkl sitruunamehua

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna sekaan hyvin vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seokseen. Painele taikina 28cm piirakkavuoan pohjalle jauhojen avulla.


Perkaa ja VALUTA kirsikat esim. talouspaperin päällä ja kaada pohjan päälle.


Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja kaada kirsikoiden päälle.


Paista 175-200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia, anna hieman jäähtyä.


Avot!


Tämä oli oikein hyvä, makunystyröitä hellivä piirakka.


Kirsikkapiirakka nro 2

Jos pidät paistetuista juustokakuista, niin tämä versio saattaa miellyttää sinua...
Mies tykkäsi, itse en niinkään...

Pohja:
12 kpl Digestive-keksejä
100g voita
1 dl fariinisokeria

täyte:
200g tuorejuustoa
1 dl maitoa
2 munaa
1/2 dl fariinisokeria

5 dl kirsikoita

Murskaa digestive-keksit, lisää fariinisokeri ja sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Painele 24-28 cm piirakkavuoan pohjalle.


Notkista tuorejuusto, sekoita muut täytteen aineet sekaan ja kaada pohjan päälle. Ripottele pintaan kirsikat.


Paista 200 asteessa 30 minuuttia.


Tämä ei mielestäni täyttänyt täydellisen piirakan kriteerejä, mutta saattaa olla, että joku muu on eri mieltä...

Kirsikkapiirakka nro 3.

Tämä on ns. Amerikkalainen kirsikkapiirakka.
Tämä ei jostakin syystä ollut ollenkaan mieluinen, vaikka ulkonäkö olikin mukava. Kirsikan maku oli liian hapan, vaikka itse asiassa lisäsin sokeria sekä pohjataikinaan että täytteeseen.
Toki kirsikka-laadulla on paljon happamuuteen vaikutusta...


Jos kuitenkin haluat tehdä piirakan, niin ohje löytyy täältä. :)


Sellaisia tällä kertaa.
Nyt on ihan oikeasti kirsikkapiirakka-kiintiö täysi!

Satu :)


maanantai 24. elokuuta 2015

Laatikoston tuunaus

Heips!

Tämän laatikoston rakensimme n. 7 vuotta sitten, kun esikoinen muutti omaan huoneeseen. 
Kolme isoa rottinkikoria hankittiin ja niiden mittojen mukaan ympärille rakentui puulevystä kehikko.
Laatikosto petsattiin pähkinän värillä, mutta lakkaus jäi tekemättä.


Vuosien saatossa laatikoston omistaja on vaihtunut pienestä pojasta pieneen tyttöön. Kaluste on ollut kovassa käytössä, saanut paljon kolhuja, pinnassa näkyivät kuivuneet kosteustahrat kaatuneesta mehulasista... :)

Nyt tuo kaluste jäi ylimääräiseksi pienen tytön huoneesta ja meinasin heittää sen jo menemään.
Kokeilin sitä kuitenkin yläkerran pieneen aulaan, johon tuo näytti sopivan kooltaan kivasti.

Eipä siinä sitten muu auttanut, kuin ryhtyä hommiin...

Hionta...



Petsaus pähkinän värillä...


ja lopuksi lakkaus...


Tuonne yläkerran aulaan se nyt siis sijoittui. 


Koreihin kertynee jälleen lasten leluja... :)

Olen kyllä tyytyväinen muutokseen. 
Edelleen tuo yksinkertainen muoto miellyttää, joten siinä saa nyt nököttää toistaiseksi! :)

Terkkuloin, Satu

torstai 20. elokuuta 2015

Onnittelukortti vauvaperheelle vol 2.

Hei!

Niin kuin tuossa aiemmin kerroinkin, naapuriin on syntynyt kesän aikana kaksi vauvaa. 
Poikavauvan kortti ja sukat syntyivät jo aiemmin. Katso täältä.

Nyt oli vuoro väkertää toiseen naapuriin tyttövauvalle kortti ja pikkuruiset sukat.
Olipas ihana päästä tekemään sekä tytölle että pojalle kortti. 


Tytön korttiin tuli pöllö-teema. 
Jälleen kuva leimaillen ja puuväreillä väritellen. 
Puinen kukka liimaten ja köynnös tarranauhasta.


Sisälle lyhyt onnittelu ja kruunu.


Tytön sukat tein puuvilla-bambu -langasta, jota oli kyllä helpompi neuloa pelkkään bambulankaan verrattuna. 


No nyt on sitten sukka-kiintiö hetkeksi täynnä, vaikka täytyy myöntää että noita sukkia ei kyllä kauaa ompele... :) Ohje täältä.

Terveisin, Satu

maanantai 17. elokuuta 2015

Aamiaislimppu

Heipsan!

Viimeisimmässä Leivotaan-lehdessä oli hyvän kuuloinen ohje limppuun, jonka taikina laitetaan illalla vuokaan kohoamaan ja aamulla suoraan uuniin paistumaan.

Tällä ohjeella saa siis höyryävän kuuman aamiaisleivän nopeasti aamulla.
Parasta tuoreeltaan!



Aamiaislimppu

10g tuorehiivaa
3dl kädenlämpöistävettä
1 rkl hunajaa
1,5 tl suolaa
1 rkl rypsiöljyä
(1 tl leipämaustetta)
1 dl ruissihtijauhoja
n. 6dl vehnäjauhoja

Kaapista ei löytynyt leipämaustetta, mutta ilman sitäkin tuli oikein hyvää.

Illalla: murenna hiiva kulhoon ja liota veteen. Lisää hunaja, suola, öljy, (leipämauste) ja jauhot. Sekoita puukauhalla joustavaksi taikinaksi. Vuoraa leivinpaperilla 1,5 litran leipävuoka. muotoile taikinasta limppu ja nosta vuokaan.


Kohota taikinaa leivinliinan alla huoneenlämmössä n. 30minuuttia ja nosta tämän jälkeen yöksi jääkaappiin. (laitoin tuorekelmua leivinliinan alle, ettei taikina jäisi kiinni liinaan).
Ota aamulla vuoka jääkaapista ja kuumenna uuni 250 asteeseen.


Paista limppua uunin alimmalla tasolla 250 asteessa 10 minuuttia, laske läpötila 200 asteeseen ja paista vielä noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki vuoassaan.


Leivoin tätä kertaalleen kotona sunnuntain aamupalalle ja kertaalleen töihin aamukahveelle. 
Kehuja sai. Kyllä tuore leipä vaan on niin hyvää. :)


Terkuin, Satu

lauantai 8. elokuuta 2015

Metsäreissussa

Hei taas!

Olipas ihanaa käydä pienellä metsäreissulla keräämässä mustikat ja nauttimassa luonnosta. 
Tässä muutama räpsy reissusta.


Joka vuosi sama kohde. Hiljaisuus ja metsälammen ranta...


Mustikkaa löytyi kivasti, olivat suuria ja paikka paikoin oli varvut aivan sinisenään.
Lakkojakin löytyi sen verran, että pienen hillosatsin sai tehtyä.


Meidän koululaisherra viihtyi mitä parhaiten, kun seurassa pomppi hirmuinen määrä...


pienen pieniä sammakoita... :)


Yksi isompikin löytyi lumpeen lehdeltä :)


Mies oli keksinyt ottaa siiman, koukun ja kohon mukaan. 
Pikkuherra veisteli oksasta ongen ja onki ihan tosissaan leivän paloilla.
Saalista ei tällä kertaa tullut, mutta läheltä piti... ;)


Parasta lapsista oli tietty eväiden syöminen.
Aipän mielestä parasta oli hiljaisuus, ötökättömyys ja mustikkasaalis :)

Maailman paras mustikkapiirakka tulee tällä ohjeella.
Kokeile vaikka!!! :) 

Terkuin, Satu

tiistai 4. elokuuta 2015

Lasten vaatteiden nimikoiminen

Heips!

Taitaa olla se aika vuodesta, kun vanhemmat nimikoivat hulluna 
päiväkotiin kesäloman jälkeen palaavien lasten vaatteita... 
Viime vuodesta oppineena, myös alakoululaisen vaatteet 
(ainakin ulkovaatteet) kannattaa nimikoida...
 -nimimerkillä 2 verkkatakkia hukanneen pojan äiti-

Kun 3 vuotta sitten bongasin jostakin vinkin nimikoimis-tarroista, 
niin meille on sen jälkeen tilattu kerran vuodessa tarrasatsi jenkeistä. 

Nyt kun googlettelin, niin näyttää noita nimikointi-tarroja löytyvän 
myös Suomesta nykyisin, ehkä aavistuksen kalliimmalla ja yksinkertaisemman näköisinä... 
mutta ajavat siis todennäköisesti saman asian.

Tämä postaus ei ole tehty yhteistyössä minkään yrityksen kanssa, en saa tästä minkäänlaista provisiota, mielipiteet ovat täysin omiani. :)


Itse olen ihastunut Namebubbles -tuotteisiin. 


Tilasin tällä kertaa 2 neliön muotoista tarra-satsia kummallekin lapselleni sekä vielä yhden tarra-satsin vanhainkodissa asuvalle mummolleni, jonka vaatteet täytyy myös nimikoida.

Tarroja on saatavilla pyöreitä, neliöitä, eri muotoisia... Saat valita sävymaailman,  pikkukuvan sekä fontin, jolla omistajan nimi tarraan kirjoitetaan.

Tässä vasemmalla tämän vuoden tarrojen värimaailmaa...
Valokuvien laatu on kyllä aika surkea!!! Sorry! 
Nimet olen sutannut pois näkyvistä...


Nämä omat tarrani ovat olleet laminoituja (tänä vuonna tilasin myös laminoimattomia, joista ei vielä käyttökokemusta ole). 

Tarrat ottavat erinomaisesti kiinni vaatteiden pesulappuihin, myös kankaaseen ihan hyvn, erinomaisesti muoviin tai posliiniin... 


Kestävät konepesun, mikroaaltouunissa käytön sekä astianpesukone-pesun.

Tarrat tulivat 2 viikon kuluttua tilauksesta suoraan postilaatikkoon.
Namebubbles -nettisivulle pääset tästä.





Tässä vielä hieman kuvia, missä meidän perheessä lappuja on käytetty.


Perinteisesti sisävaatteissa, hanskoissa, ulkovaatteissa, kengissä...



Lapset saivat samanlaiset mukit, joiden erotus toisistaan oli tuikitärkeää... ;)


Koulutarvikkeissa, kirjoihin en ole raaskinut näitä laittaa, ovat kuitenkin sen verran arvokkaita.


Repun taakse nimikylttiin on helppo läiskästä tarra kiinni...


Kaiken kaikkiaan, olen ollut näihin nimitarroihin oikein tyytyväinen. Kyllä on asiat muuttuneet parempaan suuntaan sitten silitettävien tai ommeltavien niminauhojen jälkeen... :)

Yksi miinus: Näitä et saa villasukkiin kiinni!!! :)

Terkuin, Satu

lauantai 1. elokuuta 2015

Onnittelukortti vauvaperheelle

Tervehdys!

Elämme vauvavyöhykkeellä!!!
Molemmille puolille naapuritaloihin on syntynyt kesän aikana vauva.

Perinteitä noudattaen kutimet ovat laulaneet ja kortteja valmistunut. :)


Pitkästä aikaa pääsin korttipuuhiin. Olipas kyllä ihanaa.
Ensimmäisenä syntyi poikavauva naapuriin, kortin sävyt olivat sitten sen mukaiset.

Leimailin pupujussin kuvan valkoiselle paperille.


Väritin kuvan puuväreillä.


Puukruunun tuunasin "timanteilla" .


Sisälle lyhyt onnitteluteksti.


Ja ne perinteiset pienet villasukat (no, bambulangasta tehtynä bambusukat) mukaan pakettiin.


Ohje sukkiin löytyy täältä.

Tänä kesänä nuo villasukat ovat ehkä olleetkin ihan tarpeen... :)


Terveisin, Satu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...