keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Suklaamuffinssit (munaton)

Heips!

Olen tässä hiljalleen opetellut munatonta ruoanlaittoa ja leivontaa. Tytöllä todettiin kananmuna-allergia, mutta sietää kyllä vähäisiä määriä kananmunaa kypsennettynä.

Alkuperäinen ohje on vaaleanpunaiselta nonparellilta, mutta hieman muuttelin ohjetta sokerimäärän ja kaakaojauheen osalta määriä laskien.


Suklaamuffinssit (munaton) n. 15 kpl

150g voita
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
4 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria
2 dl omenasosetta
1,5 dl maitoa

Sulata voi, sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voin sekaan omenasose ja maito ja lopuksi kuivat aineet. Jaa muffinssivuokiin.


 Paista 220 asteessa n. 15-20 min.


Koristele haluamallasi tavalla, itse sulatin päälle valkosuklaaraidat.


Hyvää oli, eikä huomannut rakenteensa perusteella munattomaksi.

Satu

1 kommentti:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...