Tervehdys!
Tiedättekö sen fiiliksen, kun illalla tekisi mieli jotain tuoretta leipää ja leipäkori on tyhjä...
Tässä ratkaisu, parasta tuoreena!
Valmistuukin tuossa tuokiossa.
Juustoinen teeleipä n. 8kpl
2,5dl kaurahiutateita
2,5dl vehnäjauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1dl juustoraastetta
50g sulatettua voita
2,5 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja sulatettu voi kulhoon, lisää kuivat aineet ja juustoraaste, sekoita. Anna hetken tekeytyä siten, että kaurahiutaleet turpoavat, jolloin taikinasta on helpompi muotoilla leipäsiä.
Tee kahdeksan leipästä ja paista 250 asteessa n. 10 min.
Kaunis paistopinta myös alapuolella.
Itse tykkään hieman paksummista, mutta voit tehdä myös ohuempia,
jolloin tod.näk. saat n. 2 leipää enemmän.
Nautitaan kuumana voinokareen kera.
Satu
Oi, mitä herkkua! Pitää kokeilla jonain iltana..
VastaaPoistaVoi ei Satu!! Minä olen niin flunssainen, ettei ruoka maistu, mutta nälkä kurnii vatsassa ja tilaa vain pahentaa näitä uunituoreita leipiä katsellessani. Liisa
VastaaPoistaTiedän tunteen...siis niin rupes kuola valumaan, tuota tahtoo saada :) Mukavaa viikonloppua
VastaaPoistaVoi ei, Liisa. Paranemista, toivottavasti ruoka maistuu taas lähipäivinä! -ja nöyrät pahoittelut tilan pahentamisesta! :) Mukavat viikonloput teille kaikille, leidit!
VastaaPoista