Amerikkalaiset keksit

Tervehdys.

Pikkuleipäteemalla jatketaan. 

Nämä on meidän perheen suosikkeja. 

Olen tehnyt näitä muutamalla variaatiolla, tällä kertaa suklaakarkeilla.

Amerikkalaiset keksit

200g voita

1,5 dl fariinisokeria

1,5dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 munaa

4,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

makuvaihtoehtoja:

- ranskalaisia pastilleja

- tummaa suklaata rouhittuna

- 1,5 dl marianne crushia

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat ainee keskenään ja lisää vähitellen seokseen. Lisää lopuksi haluamasi makuvaihtoehto. Laita taikinaa leivinpaperille pieninä nokareina, keksit leviävät paistaessa reilusti.

 Tällä kertaa rouhin taikinan sekaan tummaa suklaata ja lisäsin vielä suklaakarkit pinnalle. 

Suosittelen kauniin ulkonäön vuoksi laittamaan karkit pinnalle.

Viimeistely valkosuklaaraidoilla

 Onneksi ehdin piilottaa purkillisen, 

pöydälle näkyville jätetyt keksit hävisivät muutamassa päivässä... :)

Terkuin, Satu