Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhlatarjoilu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhlatarjoilu. Näytä kaikki tekstit

tiistai 15. syyskuuta 2020

Kaverisynttärit olympialaisittain

 Heippa.

Tyttären 10-vuotissynttäreitä juhlittiin jo alkuvuodesta, mutta kaverisynttärit jäivät pitämättä. 


Koulujen alkamisen jälkeen päätettiin kaverisynttärit vihdoin toteuttaa ja onneksi ehdimme juhlat juhlia, ennen kuin flunssa-aalto saapui meidän taloon... 

Kutsukortit tein oman vision pohjalta, leikkelin muodot Silhouette cameolla. Alakuvassa kuviot erillään ennen liimausta. Kutsuttiin 12 tyttöä ja kaikki pääsivät paikalle.

Tytöistä tehtiin 3 joukkuetta, yhdessä oli 5 ja kahdessa 4 henkilöä. Joukkueet keksivät itselleen nimen. Sää suosi aurinkoisena ja saatiin pidettyä kaikki lajit ulkona takapihalla.
Olympialaiset avattiin tietysti olympiatulen sytytyksellä.

Olympialajit:
1) Mölkky (laskettiin kaadettujen tolppien määrä)
2) Ilmapallo jalkojen välissä -viesti
3) A3 paperin heitto vuorotellen (sai muotoilla haluamaansa muotoon)
4) Silmät kiinni -pujottelu (toinen pelaajan suullinen ohjaus)
5) Keihään heitto (topsipuikoilla)
6) Ihmispyramidi, 4 kierrosta

Tytöt heittäytyivät upeasti mukaan ja suoriutuivat hienosti eri lajeista.
Huikean tasainen kisa, voittaja-joukkue sai 19p, toiseksi tullut 18p ja kolmanneksi tullut 17p.

Kaikki palkittiin tietysti asiaankuuluvasti mitalein 😊


Urheilusuoritusten jälkeen oli herkuttelun vuoro.
Suurin osa vieraista oli koulukavereita, joiden kanssa joka tapauksessa on lähikontaktia koulussa, kaksi kaveria oli urheilujoukkueesta. 2 metrin turvavälejä emme pystyneet sisällä toteuttamaan, mutta koululuokan ulkopuoliset vieraat sijoitettiin pöydän toiseen päätyyn vierekkäin. 


Korona ja hygienia-asiat huomioiden kädet tietysti pestiin ennen herkuttelua.
Jokaiselle oli katettu oma paikka, jossa oli omat popparikipot sekä karkkikipot ja oman juomapullon sai valita pöydästä. Kipot ja pullot nimettiin tarroilla, jotta ne eivät mene sekaisin, jos niitä siirrellään tai tullaan myöhemmin uudelleen jatkamaan herkuttelua. 


Vaahtiksia dippailin suklaaseen ja sitten strösseleihin ja marianne crushiin. 
Hygieniasyistä jokainen oli oman tikun päässä.


 Tarjolla oli lisäksi donitseja kolmessa eri värissä, pikkupizzoja ja vohvelikeksejä.


Tässä muutama kuva tarjoiluista ja kaikki hävisi parempiin suihin... 😁


Lopuksi oli tietysti päättäjäisDISCO kotiteatterihuoneessa.
Asianmukaiset valot, discopallot ja tietysti savukone.
Musiikkitoiveena oli TIK TOK... 😨
No, lopulta laitettiin iso screen päälle 
ja siinä ne tytöt sitten hytkyivät ja venkoilivat musiikin ja tiktok-videoiden tahdissa... 
On kyllä nykynuorisolla oudot huvit...


Olympia-pussukat lähtivät vielä juhlijoille mukaan, 
joissa oli mm. karkkikaulanauha ja jotakin muuta mässyä...


Sankari oli onnellinen juhlistaan ja näytti siltä, että myös vieraat viihtyivät.
Illalla heitettiin miehen kanssa ylävitoset!!!
...ihan vaan sen takia, että nyt on kaikki meidän perheen lasten kaverisynttärit vietetty!!
...ainakin tässä laajuudessa.😉

Terkuin, Satu

tiistai 2. toukokuuta 2017

10v synttäritarjoilut

Heissan!

Niin siinä vaan kävi että vanhempi lapsista hyppäsi uudelle kymmenykselle. 
Täyden kympin juhlia juhlittiin pääsiäismaanantaina, siitä syystä kakkukoristelu oli hieman pääsiäiseen vivahtava... :)


Tarjolla oli suklaatäytekakkua, jonka resepti löytyy täältä.


Mangojuustokakkua, jonka resepti löytyy täältä.


Pannacotta-annokset marjoilla, resepti löytyy täältä.


Sweet chili kana-feta -piirakka, jonka ohje löytyy täältä.


Kinkkuvoileipäkakku hapankorppupohjalla, ohje täällä.


Tarjoilut olivat pääasiassa gluteenittomia ja vähälaktoosisia.
Maidottomille oli omat versiot mm. suolaisesta piirakasta.


Tämän kevään synttärikimara on nyt saatettu päätökseen.

Terkuin, Satu

sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Himppunen Halloweenia

Heips!

Halloween on tänä vuonna meidän perheessä venyttynyt kolmen viikon mittaiseksi. Ei sinänsä, että  päivittäin täällä naamarit päässä kuljettaisiin, mutta toinen lapsi osallistui jo viikko sitten kaverinsa Halloween-pippaloihin, ensi viikolla on koululla Halloween-disco ja ensi viikonloppuna toisen lapsen kaverin järjestämät Halloween-kemut....


Kurpitsa on odotellut Halloweenia jo useamman viikon ajan terassilla syksyisenä koristeena.
 Nyt se napattiin sieltä pois ja kaiverrettiin iloiseksi kurpitsalyhdyksi.
Kurpitsalyhdyn sisälle laitoin kaksi ledi-kynttilää, niin ei tarvitse vahtia palamista.


No, ajattelin sitten ihan oikeana Halloween-viikonloppuna myös koristella kotiakin...
Niin no, lähinnä ajattelun asteelle tuo jäi, sillä koriste-laatikkoa ei löytynyt mistään... :)
Kaupasta olin edeltävästi ostanut mustia kynttilöitä ja hämähäkin verkkoa sekä kurpitsa-kaitaliinan... 
Niillä mentiin.

Eilen koristelin, tänään jo siivosin... :) 

Mutta tältä se näytti!
Kuvat oli pakko ottaa valot päällä, söimme kuitenkin asiaan kuuluvassa pimeydessä... :)


Äkkiseltään voisi ajatella ruuan määrästä, että porukkaa oli enemmänkin... 
ehei, vaan minä ja perheeni... ;)


Yläkuvassa aivohyytelöä hämähäkki- ja irtosilmä -höysteellä...


Pannacotta-jälkkäriä verikastikkeella...


Vaahtis-haamuja ja toukkia...


Nakkisormia ja veri-dippiä...


Halloween-makaroonia...


Muumio-kebakkoja... hehheh, vähän oli kyllä muumiokääreet karanneet...


Lisäksi peristeistä naksua, dippiä, karkkia, salaattia, viinirypäleitä, 
kurkku-porkkana-paprika -dipattavia...

Huh! Ihan kaikkea ei eilen kyllä saatu tuhottua, loput viimeisteltiin tänään.

Terkuin,
Satu


sunnuntai 5. heinäkuuta 2015

Valmistujaisjuhlat vol 2.

Heips!

Jospa sitä saisi aikaiseksi päivittää vielä viimeisetkin kuvat valmistujaisjuhlista...

Kavereiden kanssa juhlittiin toukokuisena lauantaina leppoisissa merkeissä. Kutsuin lähes 30 henkilöä, joista puolet pääsi paikalle. Ihan sopiva poppoo! 

Illan ohjelmassa oli vähän kuoharia... 


hieman suolaista purtavaa... 
mm. salaattiaineksia, 




itse tehtyä leipää ja levitteitä...


voileipäkeksejä, juustoja, viinirypäleitä...


vähän viiniä...


muutama kakku...


 ...lisäksi kahvetta ja itse tehtyä karviaislikööriä... 


Viileästä toukokuisesta illasta huolimatta porukka istui lasitetulla terassilla viltit hartioilla, poppi soi ja juttua riitti... saunakin oli kuumana ja loppuillasta Euroviisujen kisakatsomo kävi kuumana olohuoneessa... :) 

Lahjuksiakin sain... lisäksi etukuistilla roikkuvan miljoonakellon...


Olipas kivaa nähdä kaikkia pitkästä aikaa ja rupatella ajan kanssa ilman lapsia...

Näihin kuviin päättyy nyt viime kevään juhla-humu... :)
Huh!

Terkuin, Satu

keskiviikko 10. kesäkuuta 2015

Valmistujaisjuhlat vol.1

Heips!

Sain tuossa keväällä lisätutkinnon valmiiksi ja juhlimme sitten muutaman kattauksen verran tätä saavutusta. Ensimmäiseen kattaukseen saapuivat lähisukulaiset perheineen sekä omalta että mieheni puolelta. Sama poppoo juoksee meidän perheen synttärijuhlissa useamman kerran vuodessa, joten halusin tarjota tällä kerralla jotakin muuta, kuin tavalliset kakkukahveet. 
Tarjolla oli sitten seisovasta pöydästä ruokaa ja päälle kyllä sitä kakkuakin. :)

Juhlapöytään halusin kukkia, mutta en ollut huomannut sellaisia hankkia. Huomasin kuitenkin kuihtumassa olleen kukkakimpun potentiaalin ...


ja muokkasin siitä pikkukimput ruokapöytään.


Kattaus oli sinänsä ihan yksinkertainen: Kaksi pitkää pöytää peräkkäin ja niihin valkoiset pöytäliinat. Yksi pitkä Vallilan kaitaliina, pikkukynttilät ja pikkuiset kukkakoristeet sekä keväiset servetit.


Tarjolla oli salaattiainekset: salaattia, kurkkua, tomaattia, fetaa, oliiveja, paprikaa, persikkaa, mandariinia, siemeniä, paahdettua sipulia, krutonkeja, nachoseja, salsaa...
(allergisia on useampia, sen vuoksi salaattiainesten esille laitto erikseen on kätevämpää)


...viinirypäleitä, juustolajitelma...


Lämpimänä ruokana: lohkoperunat, parsakaalia, itse tehdyt lihapullat, possun filee, ruskeakastike.


Kala-puolella vielä savulohta ja mäti-smetana-sipuli täytteisiä kananmunia.


Itse tehtyä leipää...


... Gluteenittomalle tein gluteenittomat sämpylät (kuvassa takana). 


Jälkkäriksi kinuskikakku.


Pötsit saatiin kyllä tällä kattauksella täyteen, muutama päivä syötiin vielä omallakin porukalla... :)

Satu

keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Lohi-hyydykekakku

Heips.

Viimeinen, mutta ei vähäisin synttärikakku...
Yksi uusi suosikkini. 
Variaatio kinuskikissan ja Maku-lehden versioista.



Lohi-hyydykekakku

Pohja:
185g hapankorppuja (Oululaisen 2x pikkupakkaus)
100g voita
5 rkl maitoa kostutukseen

Täyte:
5 kpl liivatelehtiä
250-300g kylmäsavulohta
1 ruukku tilliä
4dl kuohukermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
200g ruohosipulituorejuustoa
1/2 punasipulia
mustapippuria
2-3rkl sokeria
1/2 dl sitruunamehua

Murskaa hapankorput esim. morttelissa tai monitoimikoneessa. Lisää sulatettu voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle. Kostuta maidolla tasaisesti.

Laita liivatelehdet likoamaan. Hienonna monitoimikoneessa tai käsin tai saksilla kylmäsavulohi pieneksi silpuksi, älä tee mössöksi, jos teet monitoimikoneella. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuustot ja lisää kerman sekaan. Lisää lohisilppu ja hienoksi silputtu tilli ja punasipuli. Maista sipulia, jos on väkevän makuista, niin vähennä määrää. Mausta sokerilla ja pippurilla. Liota liivatteet kuumennettuun sitruunamehuun ja sekoita hyvin muun täytteen joukkoon. Tarkista vielä maku ennen vuokaan kaatamista. Tarvittaessa lisää sokeria tai sitruunamehua. Kaada pohjan päälle ja laita hyytymään jääkaappiin n. 3 tunnin ajaksi. Koristele haluamallasi tavalla.


Tämä sai kyllä kehuja, itsekin tykkäsin.
Huh! Nyt on synttärikakut päivitetty.

Satu

maanantai 27. huhtikuuta 2015

Pikku-pizzat ilman juustoa

Heips!

Pojan 8-vuotissynttärit vietettiin sukulaisten kesken pari viikkoa sitten.
Tarjolla oli mustikka-täytekakkua, mango-juustokakkua, mudcakea, pikku-pizzoja ja lohi-hyydykekakkua. 


Seuraavat bloggaukset sisältävät sitten vaan reseptejä, joten valitan... :)

PIKKUPIZZAT
(maidoton, laktoositon)

Ensin tehdään pizzataikina, ohje löytyy täältä.



Sitten keitellään hyvä tomaattikastike haluamistasi ainesosista. 
Omassani oli:
Tomaattimurskaa/paseerattua tomaattia
2 kynttä valkosipulia
1-2 sipulia
yrttimaustetta
salsaa
ketsuppia
mustapippuria
sokeria
suolaa
Anna hautua miedolla lämmöllä n. 30min. Mielestäni paras tomaattikastike on tulisen makeaa.


Kun pizzataikina on noussut ja kastike muhimassa, niin kaulitaan joko pienistä taikinapaloista pikku-pizzoja tai sitten kaulitaan iso taikina levy, josta otetaan esim. juomalasilla pyöreitä taikinapaloja. Näitäkin paloja joutui hieman vielä levittelemään sormin, sillä hetimmiten vetäytyy pienemmäksi.


Sitten reilusti tomaattikastiketta päälle ja sen jälkeen haluamasi täytteet.
Omissani oli täytteenä mustia oliiveja, kinkkua, paprikaa ja ananasta.
Päälle ei lisätä juustoa, ne paistetaan sellaisenaan 225 asteessa reilu 10min, kunnes ovat kypsiä.


Tarjoillaan tuoreiden yrttien kanssa. 
Laitoin pizzojen päälle basilikan ja rucolan lehdet sekä tuoreen tomaatin siivun. 


Oli kyllä tosi hyvää ja nuo rehut siinä päällä sopivat tosi hyvin.

Satu