lauantai 23. helmikuuta 2019

Leffasynttärit kotiteatterissa

Heippa!

Tyttö täytti 9 vuotta jo tammikuun puolella, mutta kaverisynttäreitä päästiin viettämään vasta viime viikolla. Kotiteatteria on hieman remontoitu ja sinne on hankittu uusi tykki sekä tietokone. Vihdosta viimein saatiin huone valmiiksi synttäreitä varten.


Kutsut tein itse, leikkasin tarvittavat osat Silhouette Cameolla ja liimailin paikalleen (alakuva).


Kutsuissa haettiin hieman oikean leffateatterilipun näköä irti revittävällä lippuosalla. 
Kotiteatterissa on istumapaikat kolmessa rivissä, kerrallaan mahtuu istumaan väljästi 7 ihmistä. Päätettiin pitää synttärit kahtena päivänä, niin mukaan sai kutsua yhteensä 12 kaveria.


Tarjolla oli poppareita, hot rod -sipsejä, karkkia, suolatikkuja, limsaa/mehua...
Herkut tarjoiltiin syliin tarjottimissa, jotka on talon insinööri suunnitellut. Keskellä olevaan reikään kun sujauttaa pullon, joka on kiinnitetty tarjottimeen, niin koko setti pysyy näppärästi sylissä ja pullokaan ei pääse kaatumaan... Alakuvassa tarjottimet rivissä ennen näytöstä.


Takaseinällä oli asiaan kuuluvat ilmapallot...
 

Tässä vielä kuva tarjoiluista juomapullon kanssa.


Leffana näytettiin Ihmeperhe 2, joka oli kyllä näin valvojankin mielestä hyvä leffa.


 Tytöt jaksoivat katsoa melkein 2 tuntia kestävän leffan hienosti ja koska synttäriajaksi oli ilmoitettu 2,5 tuntia, niin aikaa jäi kivasti vielä myös leikkimiseen.

Mukavat ja helpot kaverisynttärit!

Terkuin, Satu


perjantai 15. helmikuuta 2019

Minisuklaamuffinssit

Heippa!

Tein ystävänpäiväksi töihin pikkuisia muffinsseja, olivat ihan onnistuneita... :)


Minisuklaamuffinssit n. 40 kpl
                                     -appelsiinitwistillä

100g voita
3 dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta (Van houten)
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
2 munaa
1,5 dl maitoa
100g tummaa suklaata

 Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita toisessa kulhossa kaikki kuivat aineet keskenään (siivilöi kaakaojauhe sekaan). Rouhi tumma suklaa veitsellä kohtalaisiksi paloiksi ja sekoita joukkoon. Vatkaa voi, kananmuna ja maito sekaisin ja lisää kuivat aineet sekoittaen joukkoon. Vatkasin käsin ja sekoitin kauhalla, sähkövatkainta en käyttänyt. Täytä minimuffinssipellin kolot pikkuisilla paperivuoilla ja jaa täytettä muffinssivuokiin siten että n. 3/4 täyttyy. Taikina täytyy paistaa kahdessa erässä.


Paista 175 asteessa n. 15 minuutin ajan. Varmista kypsyys tikulla.


Kostutus:
1/2 dl sokeria
1/2 dl appelsiinituoremehua

Kiehauta sokeri ja appelsiinimehu kattilassa. Pistele haarukalla muffinssien pintaan reikiä ja valuta kostutusta teelusikalla tai pullasudilla n. 1 tl/muffinssi. 

Kuorrute: 
(Pullahiiren blogista)

200g huoneenlämpöistä voita
1/2 dl kaakaojauhetta (Van houten)
2 dl tomusokeria
3 tl vaniljasokeria
1/2 dl kuumaa kahvia
1/2 dl vispikermaa (ei vaahdotettua)

Siivilöi astiaan kaakaojauhe ja tomusokeri. Lisää vaniljasokeri, voi ja kuuma kahvi. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin tasaiseksi. Kaada sekaan vispikerma ohuena nauhana ja jatka vatkaamista.
Kaada kuorrute pursotuspussiin ja pursota ruusukkeet muffinssien päälle.


Ripottele päälle nonparelleja tms, omissani on kuivattua vadelmaa.


Kuvat on otettu heti kuorruttamisen jälkeen. Kuorrute kovettuu jääkaapissa, jonka jälkeen muffinsseja on hieman helpompi liikutella...

Säilytetään viileässä, otetaan huoneenlämpöön n. 30min ennen tarjoilua, että kuorrute ehtii hieman pehmetä.

Sitten leipomaan!!

Satu


Huom. painovirhepahoilainen havaittu 24.3. Kaakaojauheen kohdalle olin lisännyt O'boy, vaikka nimenomaan piti korostaa kaakaojauheen olevan Van houtenia... Pahoittelut. Virhe nyt korjattu.




maanantai 11. helmikuuta 2019

Luontokuvanäyttely


Tervehdys!

Koneelta kuvia selatessani jäin tuijottamaan erinäisiä maisemakuvia, joita on tullut viime vuosina napattua. 
Tuoreimmat ovat viime syksyltä ja kaukaisimmat kesältä 2017.
Osa kuvista on otettu järkkärillä, mutta suurin osa tavallisella kännykkäkameralla. 
Kuvat ovat alkuperäismuodossaan.

Kaikkia näitä kuvia yhdistää maisema ja mukava muisto... 
lisäksi se, että kaunis kuva on jäänyt vain tietokoneen syövereihin...

Siispä,

Tervetuloa luontokuvanäyttelyyn a'la Sadunhohteinen... :)


Ensimmäiset kuvat ovat lähialueen luonnosta, yläkuva sumuisena lokakuun päivänä 2017...


...seuraavat kuvat samalta alueelta aurinkoisena lokakuun päivänä 2018...


Pieniä yksityiskohtia... 


Sininen hetki?


Seuraavat kuvat ovat sumuiselta Kolilta...




Alla oleva kuva on otettu Tampereen Pispalasta Pyhäjärvelle päin.   


Alakuvassa on Pispalaa talviasussaan...


Hyppäys Teneriffalle... 
(tykkään ottaa näitä vastavalo-kuvia...)


Päiväkahveet hiihtoladun varressa Levillä...


Seuraavat kuvat ovat Levin rinteiltä.


Sekä ylä- että alakuva kuuluvat mun ehdottomiin suosikkeihini...




...ja edelleen Leviltä.


Seuraavat kuvat ovat Barcelonasta...





...ja paluu Suomeen, rannikolle...



 Seuraavat kuvat on otettu Virroilla, Torisevan rotkojärvillä.








Kaunis kuva ansaitsee tulla nähdyksi!
Itselleni tämä kuvakollaasi toi mieleen paljon muistoja eri reissuilta...
Kiva, jos jaksoit selata loppuun asti :)

Terkuin, Satu

tiistai 5. helmikuuta 2019

Pumpulisämpylät

Heippa!

Näitä ihania pehmoisia sämpylöitä olen tehnyt useamman kerran ja aina ne häviävät käsistä ennätysvauhtia. Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Koska meillä ei koskaan tunnu jäävän muusia yli sämpylöiden leivontaan, niin kehittelin ohjeen siten, että siinä käytetään Lidlin perunahiutaleita.


Pumpulisämpylät

2dl maitoa
2 dl kiehuvaa vettä
1,5 dl Lidlin perunahiutaleita
3 dl vettä
2 tl suolaa
1 rkl sokeria
2 rkl oliiviöljyä
1 pss kuivahiivaa
10 dl vehnäjauhoja

Sekoita perunahiutaleet maitoon ja kiehuvaan veteen ja turvota muusiksi. Lisää 3dl vettä ja säädä seoksen lämpötila +42 asteiseksi. Lämmitä tarvittaessa mikrossa. Lisää suola, sokeri ja oliiviöljy. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin ja lisää jauhot hiljalleen vaivaten sekaan. Itse olen tehnyt taikinan puukauhalla sekoittaen ja lopuksi nopeasti vaivaten käsin. 

Kohota taikinaa 30 minuuttia.

Aseta leivinpaperi tai leivonta-alusta pöydälle ja kaada sen päälle reilusti jauhoja. 


Kaada kohonnut taikina jauhojen päälle ja tasoita käsin n. 2-2,5cm levyksi. 


Ota isolla lasilla pyöreitä sämpylöitä, ylijäämäreunat kootaan yhteen 
ja tasoitellaan uudeksi tainalevyksi. 


Siirrä sämpylät leivinpaperin päälle pellille kohoamaan vielä 30min. ajaksi. 

    
Paista 200 asteessa n. 15-20 minuutin ajan.


Ihanan kuohkeita tuoreeltaan, hyviä myös seuraavana päivänä...
Sen pidemmälle ei ole säilyvyyskokemusta, kun eivät vaan yksinkertaisesti säily! :) :)


Terkuin, Satu